
Орловчанка — это позднеспелый, высокоурожайный и зимостойкий сорт красной смородины, выведенный во ВНИИ селекции плодовых культур путем скрещивания сортов Роте Шпетлезе и Йонкер ван Тетс. Сорт ценится за устойчивость к мучнистой росе и выдающиеся желирующие свойства ягод, что делает его идеальным выбором для приготовления домашнего желе, мармелада и компотов. Главные характеристики сорта Куст: среднерослый (около 1–1,5 м), густой и среднераскидистый. Ягоды: среднего размера (масса от 0,5–0,6 г до 0.8 г), округлые, ярко-красного цвета с тонкой кожицей. Вкус: классический кисло-сладкий. Дегустационная оценка свежих ягод составляет 4,2 балла, а продуктов переработки — 4,8 балла. Урожайность: высокая, в среднем от 2,8 до 3,9 кг ягод с одного взрослого куста. Срок созревания: поздний (ягоды спеют к концу лета). Плюсы: Высокая зимостойкость (подходит для выращивания во многих регионах, включая Сибирь). Абсолютный иммунитет к мучнистой росе Рекордное содержание пектина (11,9%), обеспечивающее идеальное естественное желирование. Богатый химический состав (высокое содержание витамина C и P-активных веществ). Средняя устойчивость к антракнозу и септориозу (требуются профилактические обработки весной). Кожица ягод тонкая, из-за чего у них не самая высокая транспортабельность. Особенности посадки и ухода Место: сорт солнцелюбив, но переносит легкую полутень. Почва: лучше всего растет на влагообеспеченных, плодородных суглинках или супесях. На кислых почвах урожайность падает. Обрезка: верхушки побегов укорачивать нельзя, так как именно там формируется основной урожай. Удаляют только старые, сухие или лежащие на земле ветки
Орловчанка