Яблоня Спартан

Описание

Яблоня Спартан выведена в 30-е годы двадцатого века и получила широкое распространение во многих странах. Ее отличительной особенностью являются плоды темно-красного цвета, обладающие хорошими вкусовыми свойствами. Сорт является поздним, а плоды имеют длительный срок хранения. Спартан относится к зимним разновидностям яблонь. Страной происхождения сорта является Канада, однако его выращивают в Подмосковье, Центральном и Центрально-Черноземном регионе России. В средней полосе сорт Спартан встречается редко, поскольку имеет низкую морозостойкость. Внешний вид дерева Яблоня Спартан представляет собой дерево высотой 3 м с кроной округлой формы. Центральный проводник (участок ствола над первыми побегами) растет под углом. Ветви имеют выраженный бордовый цвет. Листья отличаются темно-зеленым цветом, округлой формой и рельефной пластиной. Яблоня Спартан отличается обильным цветением. Сорт является самоопыляемым, однако подходит для опыления других разновидностей яблонь. Характеристики плодов Яблоки сорта Спартан соответствуют следующим характеристикам: средние размеры; округлая, следка приплюснутая форма; вес плодов около 120 г; яркий красный румянец на фоне желтоватого окраса; матовая кожица, отливающая синевой; сочная, твердая и белоснежная мякоть; сладкий вкус, иногда чувствуется легкая кислинка. Химический состав плодов включает: сахаристость – 10,6%; титрируемые кислоты, отвечающие за кислотность – 0,32%; аскорбиновая кислота – 4,6 мг на 100 г мякоти; пектиновые вещества – 11,1%. С яблони Спартан можно снимать урожай на третий год после высадки. В зависимости от ухода и возраста дерева с него снимают от 15 яблок. С дерева старше 10 лет получают 50-100 кг плодов. Сорт яблок Спартан подходит для зимнего хранения. Урожай можно собирать в конце сентября, когда плоды приобретают яркий красный цвет. Их легко срывать с ветвей, некоторые яблоки даже начинают опадать. Важно! Перед хранением яблоки не нужно мыть или вытирать, чтобы не повредить естественную восковую пленку. Сбирать плоды рекомендуется в сухую и ясную погоду при температуре воздуха около +10 градусов. Хранить яблоки нужно при температуре от 0 до +4 градусов. Срок хранения составляет до 7 месяцев. В закрытых емкостях срок хранения увеличивается. К декабрю плоды приобретают более насыщенный и сладкий вкус. Сорт яблони Спартан ценится за следующие достоинства: высокая урожайность; хорошие вкусовые качества; содержание полезных веществ; способность переносить длительные перевозки и хранение; стойкость к заболеваниям. Недостатками яблонь Спартан считается: при отсутствии обрезки и с возрастом плоды становятся более мелкими.