Айвы японская (Хеномелес)

Описание

Сорт Айвы японской - или Хеномелес японский, светолюбивое растение и нуждается в освещенном участке, в тени развивается слабо, что также сказывается на цветении. Хотя она засухоустойчива, но в молодом возрасте и после посадки требуется умеренное увлажнение, без признаков застоя влаги. Хорошо растет на легких супесчаных, суглинистых и дерново-подзолистых почвах, богатых гумусом со слабокислой реакцией (рН 6,5), хуже переносит торфянистые почвы. Если айву японскую высаживать на щелочную почву, то можно вызвать хлороз листьев. При выборе места на садовом участке приоритет отдается территории с южной стороны дома или уголку, защищенному от холодных ветров и сильных морозов. Если сад расположен на холмистой местности, то особенно предпочтительны южные и юго-западные склоны. Хеномелес адаптирован к холодам, отлично живёт и плодоносит во многих районах России. При выращивании не требует особых навыков и знаний агротехники. Плоды хеномелеса японского созревает поздно осенью, в конце сентября или в октябре. Урожай с одного куста может составлять 1-2 кг, а при хорошем уходе больше, до 3 кг. Из-за того, что эта культура опыляется перекрестным образом, для получения хорошего урожая надо высаживать рядом по 2-3 сорта или несколько сеянцев. Иногда плоды, похожие на небольшие яблоки, слегка морщатся, но не гниют и пригодны для всех видов переработки. При температуре +2оС и высокой влажности воздуха они сохраняются вплоть до декабря - февраля. Из ароматных плодов японской айвы можно готовить, желе, пастилу, варенье, сироп, ликер. Ароматный вкус плодов улучшает качества джема и компота. Преимущества сорта айвы японской практически не нуждается в поливах, засухоустойчива терпима к воздушным загрязнениям плоды хеномелеса японского при температуре +2..3 °С хранятся не теряя вкусовых качеств до февраля-марта. при выращивании не требует особых навыков и знаний агротехник Очень полезное по своим свойствам дерево, близкий родственник яблок и груш. Этот сорт отличается повышенной зимостойкостью и устойчивостью к засухе. Подойдет тем, у кого на участке не очень много места, так как в высоту достигает всего 2.5 метров. Крона плоскоокруглая. Плоды небольшие, в среднем 95 гр., по форме напоминают яблоки, желтого цвета. Вкус плодов сладкий с кислинкой, немного вяжет во рту, аромат сильный. Созревание плодов начинается в октябре, хранятся они до марта. Сорт хорошо подходит для заготовок и еды в свежем виде.Сажать айву лучше всего на хорошо освещенных участках. Требуется умеренное увлажнение. Сорт самобесплодный, хорошим опылителем станет айва Тепловская.